Unser Menü

    • VORSPEISEN

    • geflämmtes Rinderfilet

      15,00 €

      Pankocrunch|Wassermelone|Gurke|Limette

    • Salat von grüner Papaya

      9,50 €

      gegrillte Garnelen | karamelisierter Fenchel

    • gebackene Thunfischpralinen

      9,50 €

      Curry | |Linsen | Joghurt

    • Büffelmozzarella

      12,50 €

      vom Bio Hof Bobalis in Jüterborg

      Tomaten | Kräuter | Karamellnüsse | Apulisches Landbrot

    • Vitaminbowl

      7,50 €

      Bulgur|Joghurt|Frühlauch|Staudensellerie|grüne Tomaten|gepoppter Wildreis

    • Babaganoush (Auberginen-Sesampaste)

      7,50 €

      apulisches Landbrot

    • VEGETARISCH

    • marinierter Tofu

      14,50 €

      Miso|Liebstöckel|Pilze|Chilli

    • Zuckermaisbällchen

      13,50 €

      Spinat | Kokos | Chili

    • Mediterranes Brotgulasch

      14,50 €

      mit Schafskäse vom Biohof Ahmen in Kappeln

      Gemüse|Kräuter

    • Falaffel

      13,50 €

      scharfes Kraut|Joghurt|grüner Apfel

      dieses Gericht ist vegan

    • Hausgemachte Pommes Frites

      5,00 €

      aus "Golden Wonder" Kartoffeln (eine alte schottische Kartoffelsorte) mit hausgemachtem Tomatenketchup !!!Vegan, lactose und glutenfrei!!! oder Chili Mayonnaise

    • Gourmet Menü

      40,00 €

      das vegetarische 5-Gang-Menü:

      Sie möchten ein fleischloses großes Menü genießen?

      Kein Problem, wir werden Sie von der Vielfalt der vegetarischen Küche überzeugen!

    • FISCHGERICHTE

    • Schottisches Lachsfilet

      23,50 €

      leicht geräuchert

      Sud aus Banane und Petersilie | Glasnudeln

    • Riesengarnelenschwänze

      25,50 €

      vom Grill

      Olivenöl | Gemüse | Kräuter | Apulisches Landbrot

    • Matjes „Hausfrauen Art“

      15,50 €

      Apfel|Schalotte|saure Gurke|kleine Backkartoffeln

 

    • alte Rezepte

    • Saftiger Rindergulasch

      18,50 €

       vom US-Angus Rind

      Dörraprikosen | Kartoffelstampf | Zitronenschmand

    • Wurstebrei & kross gebratenes Secreto

      15,50 €

      beides vom schwäbisch hällischen Schwein

      unbedingt probieren!

      Röstkartoffeln | Gurke | Rote Bete

    • Königsberger Klopse

      18,50 €

      Kalbfleischklößchen vom Hohenloher Wiesenkalb

      Kapern | Kräuter | fermentierter Pfeffer | Kartoffeln

    • BESTE STEAKS

    • dazu: Gartengemüse|Pfeffersoße oder Café de Paris Butter

    • Irisches Filetsteak

      28,50 €
    • Irisches Rumpsteak

      25,50 €
    • STEAKBEILAGEN

    • hausgemachter Cole Slaw Salad

    • Pommes frites

    • kleine Backkartoffeln mit Sauerrahm

    • SCHNITZEL

    • Schweineschnitzel

      klein 13,50 €
      groß 17,50 €

      gebratene Champignons, Pilzrahmsoße, Röstkartoffeln

    • Schweineschnitzel

      klein 13,50 €
      groß 17,50 €

      geschmorte Paprika, Paprikarahmsoße, Pommes frites

    • KALBSCHNITZEL

    • Original Wiener Schnitzel

      klein 19,00 €
      groß 23,00 €

      Preiselbeeren, bunter Salatteller, Röstkartoffeln

    • DESSERTS

    • Sticky Rice

      9,50 €

      Kokosnuss| Flugmango | schwarzes Sesameis

    • Creme von dunkler Schokolade

      8,50 €

      eingelegter Ingwer | Birneneis

    • Creme Brûleé

      8,50 €

      Erdbeeren | Thai Basilikumeis

    • Unser hausgemachtes Eis

      1 Kugel 2,50 €
      2 Kuglen 4,00 €
      ab drei Kugeln pro Kugel 1,80 €

      aus natürlichen Zutaten

       Mango ( Vegan ), Birneneis, Quark-Vanilleeis, Schokoladeneis, Thai Basilikum, schwarzes Sesameis

       

    • >alle Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit und Vollständigkeit<