Unser Menü

    • VORSPEISEN

    • Wester Ross Lachs

      12,50 €

      Premiumqualität aus Schottland
      leicht geräuchert | Walnuss | Feige | Brot

    • Tatar vom Isselhorster Weiderind

      12,50 €

      Pumpernickel | Creme fraiche | Schnittlauch
      geräucherter Malabar Pfeffer

    • Humus

      7,50 €

      Petersiliensalat | Papadums

    • Kürbissuppe

      7,50 €

      geröstete Kerne |Steirisches Kernöl
      geröstetes Nussbrot

    • Klare Waldpilzsuppe

      7,50 €

      Pilzravioli

    • VEGETARISCH

    • Falaffel

      12,50 €

      nach dem original Familienrezept von Haya Molcho
      Linsen | Curry | Kokos

    • Brotgulasch

      14,50 €

      Tomate | Paprika |Lauch | Büffelmozzarella

    • Schafskäsebällchen

      12,50 €

      vom Biohof Ahmen in Kappeln
      geräucherte Spitzpaprika | Feige | Kaffee

x

    • FISCHGERICHTE

    • Matjes „klassisch“

      16,50 €

      Apfel | Gurke | Zwiebel | Sahnesoße
      kleine Backkartoffeln

    • Ahrenhorster Edelwaller

      24,50 €

      gegrilltes Filet, Spitzenqualität aus der Region
      Bohnenragout
      Kartoffelkrusteln

    • Black Tiger Riesengarnelen

      25,50 €

      in Panko gebacken
      Sellerie | Apfel | Kartoffelstampf

x

 

    • FLEISCH AUS DER REGION

    • Secreto-das geheime Filet

      21,50 €

      geröstete Bio Pilze | Süßkartoffel

    • Original Pulled Pork

      17,50 €

      BBQ Marinade | rote Zwiebeln | Bacon
      Pommes frites

x

    • BESTE STEAKS

    • Filetsteak vom Isselhorster Weiderind

      28,50 €

      Grillgemüse | Kräuterbutter

    • Rumpsteak vom Isselhorster Weiderind

      25,50 €

      Grillgemüse | Kräuterbutter

    • STEAKBEILAGEN

    • Pommes frites

      3,00 €
    • Coleslaw Salat

      4,00 €
    • hausgemachte Kartoffelgnocci

      3,00 €
    • kleine Ofenkartoffeln mit Sour Cream

      3,00 €
    • bunter Salatteller

      5,00 €
x

    • SCHNITZEL

    • Jägerschnitzel „Deluxe“

      klein 15,00 €
      groß 19,00 €

      vom Schwäbisch Hällischen Schwein
      bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
      Bio Pilze | Trüffelsoße
      Röstkartoffeln

    • KALBSCHNITZEL

    • original Wiener Kalbsschnitzel

      klein 19,50 €
      groß 23,50 €

      vom Hohenloher Wiesenkalb
      bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall
      gerührte Cranberries
      bunter Salatteller|Röstkartoffeln

x

    • DESSERTS

    • Soft Chocolate Cookie

      8,50 €

      Karamelleis | Pflaumenröster

    • Kokos Creme Brûlée

      8,50 €

      Mango | Mango-Chilieis

    • Marillenknödel

      8,50 €

      Bröselbutter | Aprikose | Vanilleeis
      dazu ein Shot aus Wasserkefir und Wiesenkräutern

    • Unser hausgemachtes Eis

      1 Kugel 2,50 €
      2 Kuglen 4,00 €
      ab drei Kugeln pro Kugel 1,80 €

      Mango |Waldbeere

      Quark-Vanille | Schokolade | Karamell

       

    • >alle Angaben sind ohne Gewähr von Richtigkeit und Vollständigkeit<

x